Convites e Roteiro para Oficina do dia 18/11

CONVITE AO PÚBLICO PARA OFICINA

ROTEIRO DA OFICINA:

Ao longo do semestre os integrantes do grupo ArquiFood estiveram frente à inúmeros desafios trazidos pela disciplina de Diplomática e Tipologia Documental, desafios esses que dizem respeito diretamente a nossa formação enquanto futuros arquivistas. Com o fim do período letivo, se aproxima o momento mais aguardado por todos nós: a Oficina de encerramento. Estamos ansiosos para compartilhar todo o processo de aprendizagem com a comunidade acadêmica, mas para que isso aconteça é necessário nos preparar com toda a dedicação para esse evento! Pensando nisso, elaboramos um breve roteiro de apresentação do que será trabalhado pelo nosso grupo:

1. Apresentação do curso de Arquivologia e da disciplina de Diplomática e Tipologia Documental:

a. Breve histórico sobre o curso e a profissão;

b. Apresentação das áreas de atuação do profissional arquivista;

c. Apresentação dos objetivos da disciplina e de sua importância dentro do currículo do curso;

2. Apresentação e contextualização do grupo ArquiFood e da empresa fictícia Pimenta de Cheiro. Breve exposição dos documentos produzidos pelos integrantes ao longo da disciplina:

a. Explicar o que é o grupo ArquiFood e como se deu a escolha da temática trabalhada ao longo do semestre; 

b. Explicar como se deu a criação da empresa fictícia Pimenta de Cheiro e sua importância dentro da elaboração dos exercícios propostos em sala de aula;

c. Fazer uma breve exposição dos documentos produzidos;

3. Análise do fluxo documental - Bizagi:

a.A análise do fluxo Bizagi será feita a partir do roteiro do reality show Diplomasters; documentos foram criados para o fundo do programa como Formulário de Inscrição dos Candidatos, Fluxo em Bizagi, Crachás Personalizados para o programa, e Desafio Culinário para o dia da oficina proposto pelo programa.

4. Desenvolvimento da dinâmica:  reality show Diplomasters;

a. O grupo simulará uma competição culinária de reality show da TV, que tem como principal princípio o incentivo à alimentação saudável. Nessa competição, os participantes trarão pratos saudáveis preparados a partir de um ingrediente surpresa, ficando a critério da comunidade acadêmica eleger um vencedor;

b. Exposição de documentos fictícios elaborados para o reality show e dos motivos de sua criação; 

5. Discussão sobre as novas tendências de alimentação saudável e temas relacionados à ela:

a. Indústria alimentícia e alimentos ultra processados

b. Projeto de lei que flexibiliza a especificação de substâncias transgênicas em rótulos de embalagens; 

c. Desenvolvimento dos rótulos de produtos alimentício ao longo dos anos e qual a sua relação com a Arquivologia. 

6. Assinatura do livro de presença e entrega de lembrancinhas.


CONVITE PARA EX ALUNOS DE ARQUIVOLOGIA: